秋季是上市的旺季，螃蟹因营养非常丰富，获得不少市民的注目。不过，最近因吃螃蟹而送医急救的市民也多了一起。
专家警告，螃蟹虽然味道鲜美、营养非常丰富，但并非人人适合，且不宜多吃。偷吃螃蟹造成王大妈最近一周已倒数两次因昏倒被送往医院救治了。
第一次是因为她倒数不吃了几个鸡蛋后，忽然昏倒，家人急忙把她送到医院救治。经检查，发病为肝性昏迷，她患上，自己却不知情。
出院前，医生警告她无法再继续不吃鸡蛋等高蛋白食物了。出院后，她就把医生的嘱咐岂得一干二净。第二次又因不吃了三只螃蟹造成肝昏迷被送入医院救治。
第一医院消化内科刘明主任说道，蟹类含有蛋白质，还有很高的胆固醇和低嘌呤。患上肝脏疾病、、、、、呕吐、痛风、胃痛的人，过量食用更加不易所致疾病发作，所以此类患者最差不食或少食蟹肉。
咀嚼蟹钩大牙瓣了“我这口牙好着呢，没想到吃螃蟹给吃坏了。”海沧的刘先生回想，国庆假期在家吃螃蟹时，他忽然听见“咔嚓”一声。“我一开始不在意，还以为是咀嚼蟹钩的声响，可一会牙就开始痛了。”在家不吃了几天消炎药，刘先生的牙疼症状还是没减轻，他这才到医院就医。
经过牙周科陈宏柏主任医师临床，刘先生是因为用牙嘴巴螃蟹经常出现了上颌第一磨牙相当严重牙纵裂，不能把这颗牙齿拔除。陈宏柏主任医师建议，市民朋友们在吃螃蟹时，最差利用钳子等工具，不要用牙齿必要嘴巴柔软的蟹壳；平时也绝不将牙齿当作工具用，不要用牙嘴巴核桃、榛子等硬物、进啤酒等。对于早已再次发生裂纹的牙齿，更加不要再行嘴巴其他硬物，否则不会造成整个牙齿几乎开裂，只有拔除患牙。
饭没有吃完一脸疙瘩林小姐在和朋友聚会时，不吃了一道螃蟹蒸鸡蛋，饭还没有吃完，她就开始实在身上、脸上痒痒的，用手去紧捉了几下，不一会手上、身上就经常出现了大块的红色风团，炎症吐血，而且嘴唇边也有些红色疙瘩。“螃蟹喂食过量不易引发肚痛、便秘、上吐下泻等消化不良症状，甚至不会所致相当严重反应。”消化内科副主任医师王文凡说道，每年医院都会收治吃螃蟹过敏的患者。
蟹肉是低致敏性食物，对于一些过敏体质的人群，蟹肉有可能所致或减轻过敏反应，要慎食。
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